世界のほとんどの地域で食糧として栽培されている コーンシルク
＜学名＞ Zea mays
＜英名＞ Cornsilk
＜和名＞ コーンシルク、トウモロコシ
＜原産地＞ アンデス地方や中央アメリカが原産とされている。春に播いた種子から繁殖し、コーンシルクは夏に穂軸と共に収穫され、分けて乾燥する。
＜歴史＞
少なくとも４０００年もの間、中央、南アメリカの主要な食糧であった。
現在は世界のほとんどの地域で食糧として栽培されている。
中国や日本、アメリカ先住民など、様々な地域で、古くから薬草として利用されている。
＜コーンシルク＞ 穂軸のまわりを覆う絹のような花柱と花頭。
