オーガニックのルーを使ったお手軽タイカレー
タイカレーを作りました！
このルーはまだ日本で販売されていませんが、タイで製造された本格派。
肉と野菜を炒め、ペースト状のルーを入れて煮込んだら出来上がり！というカンタンレシピです。
沢山の種類があります！どれも美味しそう♪
今回は右上のマッサマンカレーに挑戦。
このルーはオーガニック認証を取得しています。
ルーで認証を取るって大変なことなのですよね！
ルーに含まれる沢山の原材料すべてがオーガニック認証を取得していなくてはなりません。
夏にぴったりのタイカレーでした♪
