パレオダイエット ケトン体について
パレオダイエット（＋グルテンフリー）担当のヒデです。(paleo diet and gluten free diet by Hide)
色々なメリットのあるケトン体を作るためには、断食などをして糖分（グルコース）を約20時間、摂取を止めなくてはいけませんが、ココナッツオイルを摂取すれば、体内に糖分があっても、ケトン体が発生します。
パレオダイエットを実践されている方は、通常は穀類や豆類を食べることを控えているので、体内の糖分が少なく、ケトン体をエネルギーとして活動しています。
それも、パレオダイエットの大きなメリットです。
内臓感覚（脳と腸の不思議な関係：NHKブックス 著者：福士審）のP156でもケトン体について書かれています。
