リーキーガット(Leaky Gut)にはご注意
パレオダイエット担当のヒデです。(paleo diet by Hide)
リーキーガット(Leaky Gut)にはご注意下さい。
日本人には馴染の薄い言葉ですが、着実に増えているそうです。
リーキーガットとは、腸に穴空く事です。
米国セレブにはグルレンフレイーダイエットが流行っています。
グルテンは主に小麦に含まれています。
小麦で作られたパンやウドン、パスタの食感がモチモチして美味しいのはグルテンによるものです。
しかし、残念ながら人間はこのグルテンの酵素を充分に持っていないそうです。
先ず初めに、小麦製品について気を付けて下さい。
米国の健康食品屋に行くと、グルテンフレーと書かれた小麦や粉類が多く売られていますので、そういった製品を使用することもおすすめです。
