本の紹介 「腹いっぱい肉を食べて1週間5㎏減!ケトジェニック・ダイエット」
パレオダイエット担当のヒデです。(paleo diet by Hide)
“糖質がない時に中性脂肪を分解してできるケトン体!”
200万年の人類の歴史で、旧石器人たちは糖質ではなくケトン体を主なエネルギーとして活動していたそうです。
本の紹介です。
「腹いっぱい肉を食べて1週間5㎏減!ケトジェニック・ダイエット」
著者:斉藤糧三 出版社:ソフトバンク新書
P72
カラダのエネルギー源となるのは脂質、タンパク質、糖質の3大栄養素ですが、カラダは「糖質→脂質→タンパク質」の順番で使う仕組みになっています。

テーマ : 健康、美容、ダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット