ココナッツオイル
ハーブアドバイザーのマーシーです。(herbal advisor Mashi)
図のように、ココナッツオイルに約65%以上含まれる中鎖脂肪酸は分子が極めて小さいので、腸壁から素早く吸収され門脈から直接肝臓に運ばれ、エネルギーとして消費されます。脂肪細胞として蓄えられるのではなく、即座に利用できる燃料源として使われます。
それに引き替え、一般的にスーパーで販売される調理油（大豆油、トウモロコシ油、大豆油、ベニバナ油、ナタネ油などのオメガ６）は腸壁で吸収され動脈を経て最終的に肝臓に到達します。その間に、体を酸化させたり、脂肪として蓄えられたり、コレステロールと悪さをするなどのリスクが生じます。
図のように、ココナッツオイルに約65%以上含まれる中鎖脂肪酸は分子が極めて小さいので、腸壁から素早く吸収され門脈から直接肝臓に運ばれ、エネルギーとして消費されます。脂肪細胞として蓄えられるのではなく、即座に利用できる燃料源として使われます。
それに引き替え、一般的にスーパーで販売される調理油（大豆油、トウモロコシ油、大豆油、ベニバナ油、ナタネ油などのオメガ６）は腸壁で吸収され動脈を経て最終的に肝臓に到達します。その間に、体を酸化させたり、脂肪として蓄えられたり、コレステロールと悪さをするなどのリスクが生じます。
テーマ : 健康、美容、ダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット
