レインフォレストハーブ

パレオダイエット料理の担当をしているチカです。(paleo diet recipe by Chika)

＜ココナッツミルクココア＞

日に日に寒くなりますね。温かい飲み物が恋しい季節になってきました。
冬に飲む飲み物と言えば「ココア」ですね。子供のころから、寒くなると母がよく作ってくれました。自分が母親になった今も、寒くなると子供にはココアを飲ませています。

ココアはこれからの季節にはうってつけな飲み物なのです。

ココナッツミルクに含まれる中鎖脂肪酸に多く含まれるラウリン酸は体内でモノラウリンに変化します。

○材料
・オーガニックココア粉末　小さじ１～２
・オーガニックココナッツミルク　150cc
・オーガニックココナッツシュガー　小さじ1

○作り方
・マグカップにオーガニックココアとオーガニックココナッツシュガーを入れ、少量のお湯で良く溶いておく。
・温めたオーガニックココナッツミルクを入れて、よくかきまぜたらできあがり。

○ポイント
・最初にオーガニックココアとオーガニックシュガーをお湯でといておくこと。そうすると、ダマになりにくくなります。

○感想
・通常のミルクで作るよりも、こってりした感じ。より体が温まりました。
・子供にも受けがよく、たくさん飲んでくれました。

テーマ : おいしく食べてダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット