パレオダイエット③ オメガ3とオメガ6のバランスを整える!
パレオダイエット担当のヒデです。(paleo diet by Hide)
③ オメガ3とオメガ6のバランスを整える!
幾世代前までは、人間の食事におけるオメガ3とオメガ6の摂取の比率は1対1でした。
しかし、近代的で西洋式な食事に変化をし、加工食品やオメガ6を多く含む植物油(ひまわり油・コーン油・大豆油等々)を多く食するようになった一方、オメガ3が多く含まれる魚やアマニ油などを食する機会が減りました。
この様なオメガ6とオメガ3のバランスの乱れは、15対1から20対1ほどまでに広がっているとも言われ、これらがアレルギーや生活習慣病の主要因の一つにもなっています。

③ オメガ3とオメガ6のバランスを整える!
幾世代前までは、人間の食事におけるオメガ3とオメガ6の摂取の比率は1対1でした。
しかし、近代的で西洋式な食事に変化をし、加工食品やオメガ6を多く含む植物油(ひまわり油・コーン油・大豆油等々)を多く食するようになった一方、オメガ3が多く含まれる魚やアマニ油などを食する機会が減りました。
この様なオメガ6とオメガ3のバランスの乱れは、15対1から20対1ほどまでに広がっているとも言われ、これらがアレルギーや生活習慣病の主要因の一つにもなっています。

テーマ : 健康、美容、ダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット