オメガ３オイル、オメガ６オイル、 オリーブオイル、バージンココナッツオイル
オメガ３オイル、オメガ６オイル、 オリーブオイル、バージンココナッツオイル
幾世代も前、人々が肉、野菜、くだものを食べて暮らしていたころ、全体的な食事におけるオメガ３オイルとオメガ６オイルの比率は、ほぼ１対１でした。
自然界では、オメガ６オイルは、卵黄、赤身の肉、乳製品に含まれています。オメガ３オイルはサケ’ニシン’イワシ’マスなどの脂の多い魚や、亜麻仁’クルミに含まれています。
しかしながら、近年、西洋式の食事を摂るアジア人が増え、ファーストフード’加工食品’オメガ６オイルを多く含む植物油（ひまわり油’コーン油’大豆油など）を体内に取り込んでいるため、日常的にオメガ６オイルを摂りすぎていることになります。
さらに、現在では魚を食べる習慣が薄れ、オメガ３を多く含む魚油の摂取量も減り続けています。
このようなオメガ６オイルとオメガ３オイルのバランスの崩れが（典型的なアメリカ型の食事では１５対１から１６対１にまで差が開きます）、健康のリスクを増加させる原因の一つとなっています。
幾世代も前、人々が肉、野菜、くだものを食べて暮らしていたころ、全体的な食事におけるオメガ３オイルとオメガ６オイルの比率は、ほぼ１対１でした。
自然界では、オメガ６オイルは、卵黄、赤身の肉、乳製品に含まれています。オメガ３オイルはサケ’ニシン’イワシ’マスなどの脂の多い魚や、亜麻仁’クルミに含まれています。
しかしながら、近年、西洋式の食事を摂るアジア人が増え、ファーストフード’加工食品’オメガ６オイルを多く含む植物油（ひまわり油’コーン油’大豆油など）を体内に取り込んでいるため、日常的にオメガ６オイルを摂りすぎていることになります。
さらに、現在では魚を食べる習慣が薄れ、オメガ３を多く含む魚油の摂取量も減り続けています。
このようなオメガ６オイルとオメガ３オイルのバランスの崩れが（典型的なアメリカ型の食事では１５対１から１６対１にまで差が開きます）、健康のリスクを増加させる原因の一つとなっています。
テーマ : 健康、美容、ダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット
