レインフォレストハーブ

野生のホーディア（フーディア）を探し中。

テーマ : 健康、美容、ダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

ホーディア（フーディア）農園の方達と記念撮影。

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●サボテンではなく多肉植物？
正確にはサボテンでは多肉植物(succulents)です。
この地方は一年に数回しか雨が振りませんが、雨の後に花が咲き、その後に種ができます。
種は風にのって飛び、大きい岩陰などに運良く落ちたものが適度な湿気を得ることができ育つことが可能です。
●昔からブッシュマンが食べていたの？
数千年も前から狩猟採集生活を続けるブッシュマンが、狩猟に行くまえに、その期間（２～3日）の空腹感を無くすため伝統的に食べていました。 空腹感を抑えるだけでなく、豊富に含まれる水分やミネラルなどの栄養素が体を元気にしたと言われています。
食べると苦くて美味しいものではありません。
●ホーディア（フーディア）類はすべて同じ？
ホーディア（フーディア）のファミリーは南アフリカ、ボツワナ、ナンビア、アンゴラの地域に約20種類ほどあると言われています。しかし、この食欲をコントロールする成分が含まれているホーディア（フーディア）は、ゴルドニー地域のホーディア（フーディア）ゴルドニーだけです。
●なぜ貴重で供給に制限があるの？
十分な有効成分を含むには、栽培に3年以上かかり、現在の技術では種より育てるしかありませんので、他の農産物と比較すると手間と時間が数倍にもおよびます。

●生まれた壮大な故郷は？
カラハリ砂漠の地域にホーディア（フーディア）ゴルドニーは野生しています。水捌けの良い、なだらかな斜面にしか生息せず、ある特定の人ではないと見つけることが非常に難しい貴重な植物です。

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フーディア

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