レインフォレストハーブ

雑誌「MyAge　マイエイジ　2018春号　vol.14」で、当社の有機サチャインチオイルが紹介されました！





サチャインチオイルは熱に強く炒め物などにも使える万能オメガ3オイルで使いやすさが◎♪
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こんにちは♪

先日沢山の茄子が売られていました。夏野菜のピークですね！

茄子と豚肉を使った味噌炒めを作りました♪
旬の野菜は美味しいですねー。
ほうれん草は冷蔵庫の残り物だったので、最後に一緒に炒めちゃったのですが、いろどりになりました。

炒め油は、ココナッツオイルやレッドパームオイルを使うことが多いのですが、今日はサチャインチオイルを使ってみました！



オメガ3は熱に弱いのですが、このサチャインチオイルはビタミンEが入っており熱に強いのが特徴です！

以前テレビでは、「加熱料理にも使える最強のオメガ3オイル」として紹介されていました♪

豚肉から出る油を少しふき取ってから、サチャインチオイルを加えて茄子等をさっと炒めます。

熱に強いといっても多少は成分が壊れてしまいますので、時間は短めに。

テフロン加工のフライパンでごく少量の油で作った後、食卓でサチャインチオイルを回しかけても良いですね。

有機JASオーガニック　サチャインチオイル（グリーンナッツオイル　インカインチオイル）　170g　1480円～
お得な3本セット・6本セットもございます♪

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